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2020-11-09
カテゴリトップ > ウイスキー・ブランデー
サントリーウイスキー 響17年(箱なし)  SUNTORY WHISKY HIBIKI 17 Years Old A harmonious blend
【響に込められた想い】
『日本人の感性で、世界で愛されるウイスキーをつくる。』
日本におけるウイスキーづくりの歴史を拓いたのは、サントリー創業者・鳥井信治郎の夢でした。1923年、信治郎は京都郊外の山崎において、日本初のウイスキー蒸溜所(山崎蒸溜所)建設に着手。本場スコットランドの手法に学びながら、日本の気候風土の中で、日本人の繊細な味覚に適う香味を編みだす試行錯誤の日々がはじまりました。
洋酒になじみのない当時の人たちに受け入れられるには、時代の流れや嗜好をとらえる優れたブレンドが不可欠でした。“大阪の鼻”と呼ばれるほどの鋭い感性に恵まれた信治郎は、「白札」「角瓶」「オールド」「ローヤル」と、数々のブレンデッドウイスキーを生み、日本人の味覚とともに磨いてきました。

信治郎の次男である佐治敬三が二代目マスターブレンダーを継ぎ、「響」を生み出したのは、1989年のこと。それは、サントリーが創業90周年を迎えた記念の年でした。敬三は“最高峰”と呼ぶにふさわしい日本のウイスキーを目指し、培ってきた技術の粋を集め、至高の香味を追求したのです。
そして「響」には“人と自然と響きあう”という、サントリーの企業理念が込められました。ウイスキーづくりを通して、世界中の人々や、かけがえのない自然と共生していきたい。日本の豊かな自然が育んだ原酒をブレンドし、世界中の人々に喜ばれるウイスキーをつくることは、まさに、この理念を形にする試みでした。

日本の豊かな自然と感性を映す「響」は、その装いにも日本らしさが満ちています。
「響」が纏うのは、悠然と輝く24面カットのデキャンタボトル。1日を刻む24の「時間」や、季節の移ろいを記す24の「節気」を意味します。
樽の中で原酒が過ごした悠久の日々、サントリーのウイスキーづくり九十余年の歴史、「響」を介して繋がる過去と未来。「響」にまつわるすべての“時”の象徴です。

【響17年】
複雑に重なり合う華麗な香味。
サントリー創業90周年を記念して1989年に新発売。
酒齢17年以上の長期熟成モルト原酒を厳選・吟味し、酒齢17年以上の円熟グレーン原酒とブレンド。
後熟にもたっぷりと時間をかけました。多彩な原酒が一糸乱れぬ絶妙の調和のもとに深く豪華なハーモニーを奏でているのは、サントリー伝統のブレンド技術の賜物です。
<テイスティングノート>
エステリー(甘く華やか)で豊かな熟成香。
山崎の長期熟成モルトによる、気品あるウッディネス(熟成木香)。
まろやかで厚みのあるコク。余韻の豊かなアフターテイスト。

【受賞歴】
2016 ISC 金賞/2016 SWSC ダブルゴールド(最優秀金賞)
2013 ISC 金賞
2012 ISC 金賞

-世界に愛される響へ-
「響」の誕生から15年となる2004年、国際的な酒類コンペティションISC (インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)において、「響30年」が最高賞「トロフィー」を受賞しました。
「響30年」の「トロフィー」受賞は、世界のウイスキー通たちを驚かせるものでした。そして、九十余年におよぶサントリーのウイスキーづくりが注目を集める大きなきっかけとなりました。
サントリー創業者であり初代マスターブレンダーの鳥井信治郎が描いた「世界に愛されるウイスキー」の夢に向けて、「響」の挑戦はこれからも続きます。

【ウイスキーの種類】
「シングルモルト・ウイスキー」
ひとつの蒸溜所で蒸溜されたモルトウイスキー(麦芽を原料にしたウイスキー)のみでつくったもの。
「シングルグレーン・ウイスキー」
ひとつの蒸溜所で蒸溜されたグレーンウイスキー(トウモロコシなどの穀物を原料にしたウイスキー)のみでつくったもの。
「ブレンデッド・ウイスキー」
モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたものです。

★ご注意ください★
※超品薄の為、売り切れの際はご容赦くださいませ。
※おひとり様1本限りとなります。
※仕入状況(二次流通品)により価格が変動する場合がございます。価格をご確認の上、ご注文くださいませ。
予めご理解ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。
内容量 700ml
原材料 モルト、グレーン】アルコール度数:43%
保存方法 冷暗所にて保存
原産国名 日本
製造元 サントリー

大人気!「世界に愛されるウイスキー」響!伝統のブレンド!【ブレンデッド・ウイスキー(ジャパニーズ)】アルコール度数:43%
価格
49,500円 (税込)
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入荷待ち(メーカー・インポーター欠品中)
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